黑豆做法大全家常 ,黑豆做法大全家常菜

时间:2025-06-08 04:12:58来源:悦刻正品溯源网作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 无油香酥黑豆做法
  2. 黑豆的黑豆黑豆正确吃法和做法
  3. 红烧黑豆做法

无油香酥黑豆做法

1.黑豆先在清水中浸泡1.5小时,这时豆皮被泡得皱皱的做法做法而且裂开

2.沥干水 ,在炒锅中小火翻炒,大全大全直到水气被炒干,家常家常豆子变得光滑干燥,黑豆黑豆锅里有啪啪的做法做法响声,有浓浓的大全大全豆香飘出就差不多了 ,出锅前先尝尝 ,确认一下是不是真的炒干了 。估计得花十几到二十分钟左右

黑豆的正确吃法和做法

黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材,它外表颜色深黑,里面的果肉多为淡绿色。它的五香浓郁,而且能入肾精和温补肾阳 ,也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白 ,经常食用黑豆能提高肝肾功能 ,并能预防须发早白。黑豆这么好,平时他应该怎么吃呢 ?黑豆有特别强的可塑性 ,能炒着吃 ,煮着吃也能磨粉以后再吃。

黑豆怎么吃:

1 、五香黑豆

黑豆可以做成五香黑豆后再吃 ,在用它做五香黑豆的时候  ,需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时 ,让它吸水膨胀,在准备适量的花椒大料 ,香叶和桂皮等多种香料,把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中 ,加适量清水开火煮 ,煮开后再煮20分左右 ,加入适量的食用盐调味,调匀后关火让它在汤汁中浸泡 ,五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用 。

2 、做豆浆

黑豆还能磨成豆浆后供人们食用,再用黑豆磨豆浆,以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下,然后再把它放到豆浆机中,加入适量清水让豆浆机工作,等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆,喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味  。

3  、磨粉

黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃,如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉,需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起 ,加入适量酵母菌发酵以后  ,再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末 ,则可以用温开水冲 ,调成糊状后直接吃 。

4 、醋泡黑豆

黑豆还可以做成醋 ,泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒 ,炒到它的表皮开裂以后取出降温 ,放到干净玻璃瓶中 ,加入高质量的米醋密封浸泡,浸泡7~10天以后,里面的黑豆可泡好 ,每天可取出10~15粒直接吃 ,并喝里面的米醋10克左右 ,坚持这样食用能保护人类的心血管,也能预防人类身体肥胖。

红烧黑豆做法

用料

黑豆

700克

糖和冰糖

70克

生抽

140克

清水

4000克

步骤1

黑豆用清水洗干净。

步骤2

准备白糖和冰糖。

步骤3

准备生抽和老抽。

步骤4

准备清水。

步骤5

用清水泡黑豆15小时 ,洗干净控干水份 。忘记拍视频了 。

步骤6

加4000克水,糖和冰糖 ,加生抽。

步骤7

大火烧开 ,小火炖1.5小时 。

步骤8

热锅烧油 ,把油放入煮好的豆锅里,加老抽 ,收汁 。

步骤9

出锅。

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